Receitas

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de água mineral
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de molho de tomate caseiro

Modo de fazer:
Ferva metade da água. Enquanto isso, misture em uma tigela o restante com a farinha de milho e o sal. Despeje essa mistura na panela com a água fervente, mexendo sem parar. Cozinhe até engrossar. Despeje em uma fôrma de pizza untada e faça uma camada uniforme. Na beirada, faça uma borda fina. Asse em forno médio preaquecido por 15 minutos. Espalhe o molho sobre a massa de polenta, distribua cobertura a gosto e asse em forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos. Rende 8 porções.

Fonte: Ana Maria