intolerância

Cerca de 40% da população brasileira têm intolerância à lactose

Leite, queijo, iogurte e manteiga são alimentos facilmente encontrados na mesa dos brasileiros, mas para cerca de 40% da população podem trazer náuseas, diarreia, excesso de gases, dor de estômago entre outros incômodos. Isso acontece devido a uma incapacidade que essas pessoas têm de digerir lactose, o açúcar do leite. É a intolerância à lactose. […]

eBay proíbe vendas de sorbitol após morte de italiana de 28 anos

A gigante americana de leilões on-line, eBay, anunciou nesta segunda-feira a proibição das vendas em escala mundial de sorbitol, após a morte de uma italiana de 28 anos que tomou uma cápsula deste edulcorante, como parte de um teste para uma eventual intolerância alimentar. “Por precaução, o eBay suspendeu imediatamente todas as vendas de sorbitol, […]

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